冬种时节，不少农户在收完粮食后，会利用空闲的土地种植油菜。在衡山县永和乡宝米洲村，成片的油菜已经移栽完毕，进入生长期。

　　永和乡宝米洲村在油菜种植上有着久远的历史，全村将近80%的村民都种植油菜，面积达700余亩。

　　作为村里的油菜种植大户，2015年，谭雄桃回乡流转了50余亩土地，开始种植油菜，同时还购进了一台旋耕机，成功实现了施肥、播种一体化，大大提高了种植效率。“现在我们这边菜油市场销售价格比较好，一亩田也有差不多一两千块钱的收入，除去成本，也有千余元的纯利润，有效地使闲置土地发挥更大价值。”谭雄桃说。

　　据了解，之前的油菜品种每亩产量在300斤左右，产油量为120斤每亩。如今由政府统一采购的油菜种子生育期为213天，相较之前产量更高，每亩油菜产量大约为400斤，将近4成的出油率，差不多一亩能产出160余斤菜油。

　　近年来，我县大力发展油菜规模化生产，引进优质高产品种，实现油菜品质的提升。为了让农户掌握更好的油菜种植技术，促进农民持续稳定增收，政府出台了相关的帮扶政策，免费向农户发放油菜种子和所需肥料，同时开展多形式的技术培训和指导，在关键生产季节开展蹲点服务，提供面对面的技术指导。2020年，全县全年油菜秋冬种计划面积18万亩，目前已全部完成。