衡山县融媒体中心6月6日讯【记者：廖晶 戴玮】春日赏桃花，夏日摘鲜桃。这几天，正是国家地理标志农产品——衡山红脆桃成熟上市的时间。

6月初，在衡山县萱洲镇高美村，一棵棵桃树郁郁葱葱，桃子挂满枝头，果农们丰收在望。这时候，大部分桃子还很青涩，它们正在积累糖分，准备完成质的转变。小部分桃子果面呈现红晕，让人垂涎欲滴。

“这段时间，我的电话接个不停，好多老顾客打电话来打听红脆桃的情况，比如昨天，一位老顾客就跟我们预订了1000多斤桃子。我们的桃子端午节后就熟了，欢迎大家前来品尝采摘！”对于高美村党支部书记陈爱平来说，红脆桃早已变成了“致富果”和“幸福果”。

“我家里种植了5亩红脆桃，村里还安排我到县特种水果培训班进行学习，掌握了很多种桃的经验。今年桃子挂果量特别多，我给桃树进行了疏果和剪枝，还施了有机肥，桃子质量比去年还好，个头都大些了……”一说起自家的桃，高美村村民康国彬脸上洋溢着丰收的喜悦，他希望今年的红脆桃能卖出好价钱，不枉这一年来的辛苦付出。

红脆桃又名猪血桃，外观近圆形，果实中等大小，果型端正整齐，果面呈红晕，肉质甜脆爽口，成熟果肉为血红色、多汁、离核。因香气浓郁、甜脆爽口、汁多味美，深受大众喜爱。

据悉，红脆桃在萱洲镇的栽种始于清朝末年，到现在已有120多年的种植历史。萱洲镇位于南岳衡山前山片，地势平坦，临近湘江，阳光、水源充足，水质优良，土壤大多为土母质紫色页岩和第四纪红土，富含磷、硒、钾等微量元素，独特的地理优势、特有的土壤条件造就了衡山红脆桃与众不同的风味。凡是美好的东西，大都行色匆匆，等待了一年，衡山红脆桃也只有短短的 20 天可以吃到，喜欢吃桃的朋友可得抓紧时间。

一审：徐梅芳 二审：郭宇祥 三审：陈亮