今天上午10点，湖南省2012年“三湘农产品质量安全行”宣传周活动正式启动，省人大常委会副主任蔡力峰出席启动仪式。

　　启动式现场，湖南省畜牧水产局、省商务厅等单位部门均设置了宣传展台。图为湖南省商务厅工作人员教市民辨别“放心猪肉”和死猪肉。

　　湖南给生猪做尿检严查瘦肉精 抽检样品均合格

　　红网长沙5月11日讯（记者 刘容）“瘦肉精”有何危害？怎样鉴别猪肉品质？购买奶粉要注意哪些事项？今天上午，在长沙友阿百货朝阳店前坪广场上，十余块宣传农产品质量安全知识的展板引来不少市民伫立观看。上午10点，湖南省2012年“三湘农产品质量安全行”（下称“安全行”）宣传周活动启动仪式在此举行，湖南省人大常委会副主任蔡力峰出席启动仪式。
　　
　　启动仪式现场，湖南省畜牧水产局、省商务厅、省工商局、省食药局、省质监局、湖南出入境检验检疫局均设置了宣传展台，现场发放农产品质量安全知识手册，并向市民讲解“瘦肉精”、“人造鸡蛋”等的危害。
　　
　　本次“安全行”活动重点对湖南省的畜禽水产品质量安全进行专项整治，促进以畜禽水产品为重点的农产品质量安全目标责任体系建设的落实，完善责任可追溯制度，加强畜禽水产品质量安全检验检测体系建设，突出重点区域、重点环节、重点对象的排查整治，着力解决畜禽水产品在生产、加工、流通、销售、食用和出口等环节中违法添加和滥用违禁物质、不合理使用药物等问题，严厉打击违法行为。
　　
　　近年来，湖南省委、省人大、省政府高度重视畜禽水产品质量安全工作，全省各级畜牧水产、公安、工商、质监、商务、食药等部门密切配合，积极开展专项整治工作，强化对畜禽水产品质量安全监管，湖南省畜禽水产品质量总体安全。2011年，全省未发生重大畜禽水产品质量安全事件，农业部对湖南省畜禽产品、水产品产地监测合格率分别达100%、98.9%。
　　
　　蔡力峰强调，农产品质量安全整治关系人民群众的切身利益，各部门要以对老百姓高度负责的态度，尽职尽责落实活动方案；要强化部门、区域间的协调配合，加快完善畜禽水产品质量安全监管机制；要加强畜禽水产品安全监管能力建设，建立严格的产地准出和市场准入制度，实现产品质量可追溯；要严厉打击畜禽水产品安全违法犯罪行为，继续保持打击畜禽水产品安全违法犯罪的高压态势，对违法者一律追究法律责任，对问题产品一律实行无害化处理。