随着气温攀升,夏日时令蔬果迎来丰收季,我县本地产出的各类蔬果纷纷上新,红的,黄的,绿的,紫的,七彩蔬果目不暇接,为消费者带来清爽鲜甜的“多巴胺”夏日菜系。
在县城各农贸市场和超市内,记者一早看到,各摊主正忙着整理新鲜的蔬果,将夏日时令蔬果摆在了显眼位置,西瓜、猪血桃、李子、杨梅等消暑解渴水果琳琅满目,苦瓜、丝瓜、茄子等整齐罗列,吸引着市民们驻足挑选。
夏季菜品不仅应季,口感也很鲜美,色彩艳丽,营养价值也很高。据了解,水分充沛的本地西瓜是消暑首选。黄瓜、番茄生吃或凉拌,开胃又解渴。翠绿的冬瓜、丝瓜、苦瓜清热降火,适合煲汤或清炒。缤纷的桃子、李子、葡萄、芒果带来甜蜜滋味。多食用这些“多巴胺”七彩蔬果,既能补充因出汗流失的水分和维生素,又能帮助身体抵抗暑热,建立抵抗力,是健康度夏的美味良伴。
来源: 衡山县融媒体中心
作者:何思霞 刘星语
编辑:戴玮
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